Sate Daging Manis

SATE DAGING MANIS

Pada saat lebaran Idul Adha memang identik dengan daging, banyak orang yang membuat menu yang berbahan utama daging. Nah, sate daging manis ini dapat Anda contoh. Selamat mencoba!

Bahan:
300 gram daging gandik, dipotong kotak 2 cm, dimemarkan
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh garam
15 tusuk sate

Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 sendok makan gula merah

Cara membuat:

1. Campur daging, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata. Simpan dalam kulkas 30 menit. Masukkan garam. Aduk rata.
2. Tusukkan daging di tusuk sate. Bakar sate sampai matang.